Séjour Athènes: cours de cuisine grecque à Athènes

Organisation du programme quotidien Cession du matin 10h à 16h prix 90 euros Cession du soir 16 à 22h prix 90 euros enfants moins de 4 ans gratuit, enfants de 4 à moins de 14 ans 50% soit 45 euros Réunion au point de départ prévue à 9h30 pour arriver à 10 heures du matin, ou à à 15h30 16h l'après-midi suivant le cours choisi, nous vous communiquerons le lieu de rendez-vous situé à votre hôtel ou sur une place connue(exemple Syntagma), un minibus partira à 9h30h00 ou à 15h30 afin de vous amener à la maison où a lieu le cours de cuisine. A l’arrivée, accueil à par la responsable de votre cours: après l'accueil vous visiterez le potager pour vous informer sur l'agriculture biologique locale et les produits de la terre en cours de production suivant la saison, mais aussi pour profiter d’un café, d’un jus de fruit, accompagné de produits d’une boulangerie traditionnelle. Un lieu de détente est prévue pour les personnes accompagnantes qui ne souhaitent pas assister aux cours, ce lieu de détente est équipée de jeux, d'accès à Internet, avec un service d'encas, des « Meze » de Mykonos (petits plats type apéritifs) comme les « dakos » avec du fromage « Kopanisti » et des tomates, des « louza »( filets de porc séchés au soleil), des saucisses, du vin et du raki crétois. Il est également possible de se rendre à proximité pour profiter de la plage et d’un bain de mer avant le déjeuner (12:00-à-13h30) ou le diner. Des Serviettes, un parking et un vestiaire privé avec douche dans le jardin est fourni gracieusement. Les plats prévus au déjeuner varient selon la saison de l'année, mais l'un des menus le plus souvent présenté est détaillé ci-dessous (voir le menu). Tous les participants au cours, seront équipés avec un matériel de protection (tabliers, chapeaux) gratuit. La plupart des ingrédients de cuisine seront facilement accessibles dans la réserve de la cuisine pour la préparation du menu. À la fin du cours, aux alentours de 14h00, le personnel de l'établissement se chargera de la pose de la table. Test de plats principaux avant de servir se fera par le chef. L’apéritif et la consommation de vins, des rafraîchissements, des boissons sont gratuitement sans limite de quantité et de temps pendant le déjeuner, une sieste de détente dans les chaises longues de la zone de jardin est recommandée, accompagné de boissons digestifs ou des cafés. A la fin, il y aura une séance de photos avec les invités et le personnel, dédicaces du livre d'or et un petit panier-cadeau par groupe de deux participants, chargé avec des saveurs et des boissons traditionnelles. Enfin le service de transport jusqu’à l’hôtel ou un autre emplacement sera offert aux invités. MENU SPINACH PIE Traditional GEMISTA ( stuffed Tomatos, Peppers, Zucchini ) TSATZIKI SEASON SALAD Main Dish GIOUVETSI WITH VEAL (ORZO) FRUIT SWEET PRESERVES YOGURT WITH HONEY Traduction: ENTREES: tarte aux épinards; Farcis cuits au four: tomates, poivrons, courgettes; Tsatziki; salade de saison PLAT principal: Gouvetsi au veau DESSERT: Fruits; yaourt grec au miel; patisseries grecques

€108

grèce Voyage Cyclades Séjour île Sérifos

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<h6>Ce séjour est programmable quel que soit votre jour d’arrivée à Athènes.</h6> <h2>Jour 1 : Athènes</h2> Accueil à votre arrivée à l’aéroport d’Athènes, transfert à votre hôtel en centre-ville, suivant l’horaire de votre avion, temps libre afin de visiter la ville. Soirée libre nuit et petit déjeuner. <h2>Jour 2 : Pirée > Sérifos</h2> Après un petit déjeuner matinal transfert de votre hôtel au port du Pirée, traversée en bateau et arrivée au port, accueil et transfert à votre hôtel, séjour en petit déjeuner. <h2>Jour 3 à 6 :</h2> Séjour libre à Serifos A DECOUVRIR SUR L'ILE DE SERIFOS : - Chora : la petite capitale de l'île s'est développée autour du Kastro vénitien (construit vers le 15ème siècle) situé sur un piton rocheux. Les petites maisons blanches dévalent du vieux château et des hauteurs de la colline, et s'accrochent à la pente. Les petites ruelles en escaliers, avec les dalles dont les contours sont surlignés à la chaux, ses chapelles (Aghios Eleftherios, Aghios Konstantinos, Aghios Ioannis Theologos) les maisons traditionnelles et médiévales font de cet ancien village maintenant assoupi un ensemble typique des Cyclades. La ville abrite deux petits musées, un archéologique (quelques restes de statues et de morceaux de marbre) et un d'art populaire (broderies traditionnelles). La vue au sommet sur l'île est éblouissante et récompensera des efforts faits pour y accéder ( ou pour moins de fatigue il est préférable de monter de Livadia en bus si possible et de redescendre à pied en parcourant le chemin muletier qui coupe les lacets de la route asphaltée). - Livadia : le port situé au fond d'un golfe bien abrité possède une plage de sable, des cafés, quelques commerces, des tavernes, quelques hôtels et locations d'appartements. Des bus relient le port et la petite capitale située sur les hauteurs de l'île. - Panagia : un tout petit village situé de l'autre coté des monts Troulos qui doit son nom à une église ancienne (10 ou 11ème siècle). Les fresques sont très anciennes visibles mais un peurecouvertes des vapeurs d'huiles brulées et des bougies consumées au fil des siècles dans l'église. ( il faut demander la clef de léglise dans le village. - Monastère des Taxiarques : ce monastère est une forteresse bâti en 1572, il a été pillé plusieurs fois mais contient malgré tout quelques icônes datées des environ de 1600 et des manuscrits byzantins. Il n'est presque plus ouvert au public ou de façon un peu aléatoire, et il est donc difficile de pouvoir le visiter, si cela est possible n'oubliez pas d'avoir une tenue correcte (épaules couvertes, jupe longue pantalon). - Mégalo Livadi : cet endroit isolé à une extrémité de l'île était jusqu'au début du 20ème siècle le port d'où partait les minerais extraits sur l'île (cuivre et fer). Grâce à sa belle plage, le port aux quelques maisons blanches revit un peu l'été avec quelques tavernes. - Tours hellénistiques : située sur un point avancé de l'île, au dessus du village de Koutalas (10 km de Chora) existe un vieil habitat médiéval fortifié avec quelques ruines de maisons et de rempart, et à proximité une tour du 3ème siècle avant J.C dénommée la tour blanche, et près de la plage de Maliadhiko une autre tour : Psaropyrgos. Plages : Voir ci-dessus : Livadi et Mégali Livadi. Autres plages pas trop difficiles d'accès : Platy Gialos, Sikamia, Livadakia, Agios Sostis, Agios Ioanis. <h2>Jour 7 : Serifos > Pirée Athènes</h2> Suivant l’horaire de votre bateau, transfert au port et bateau pour le Pirée, à votre arrivée, transfert du Pirée à votre hôtel en centre-ville. Nuit et petit déjeuner. <h2>Jour 8 : Athènes</h2> Suivant l’horaire de votre vol, transfert à l’aéroport d’Athènes.

€515