Séjour Athènes: cours de cuisine grecque à Athènes

Organisation du programme quotidien Cession du matin 10h à 16h prix 90 euros Cession du soir 16 à 22h prix 90 euros enfants moins de 4 ans gratuit, enfants de 4 à moins de 14 ans 50% soit 45 euros Réunion au point de départ prévue à 9h30 pour arriver à 10 heures du matin, ou à à 15h30 16h l'après-midi suivant le cours choisi, nous vous communiquerons le lieu de rendez-vous situé à votre hôtel ou sur une place connue(exemple Syntagma), un minibus partira à 9h30h00 ou à 15h30 afin de vous amener à la maison où a lieu le cours de cuisine. A l’arrivée, accueil à par la responsable de votre cours: après l'accueil vous visiterez le potager pour vous informer sur l'agriculture biologique locale et les produits de la terre en cours de production suivant la saison, mais aussi pour profiter d’un café, d’un jus de fruit, accompagné de produits d’une boulangerie traditionnelle. Un lieu de détente est prévue pour les personnes accompagnantes qui ne souhaitent pas assister aux cours, ce lieu de détente est équipée de jeux, d'accès à Internet, avec un service d'encas, des « Meze » de Mykonos (petits plats type apéritifs) comme les « dakos » avec du fromage « Kopanisti » et des tomates, des « louza »( filets de porc séchés au soleil), des saucisses, du vin et du raki crétois. Il est également possible de se rendre à proximité pour profiter de la plage et d’un bain de mer avant le déjeuner (12:00-à-13h30) ou le diner. Des Serviettes, un parking et un vestiaire privé avec douche dans le jardin est fourni gracieusement. Les plats prévus au déjeuner varient selon la saison de l'année, mais l'un des menus le plus souvent présenté est détaillé ci-dessous (voir le menu). Tous les participants au cours, seront équipés avec un matériel de protection (tabliers, chapeaux) gratuit. La plupart des ingrédients de cuisine seront facilement accessibles dans la réserve de la cuisine pour la préparation du menu. À la fin du cours, aux alentours de 14h00, le personnel de l'établissement se chargera de la pose de la table. Test de plats principaux avant de servir se fera par le chef. L’apéritif et la consommation de vins, des rafraîchissements, des boissons sont gratuitement sans limite de quantité et de temps pendant le déjeuner, une sieste de détente dans les chaises longues de la zone de jardin est recommandée, accompagné de boissons digestifs ou des cafés. A la fin, il y aura une séance de photos avec les invités et le personnel, dédicaces du livre d'or et un petit panier-cadeau par groupe de deux participants, chargé avec des saveurs et des boissons traditionnelles. Enfin le service de transport jusqu’à l’hôtel ou un autre emplacement sera offert aux invités. MENU SPINACH PIE Traditional GEMISTA ( stuffed Tomatos, Peppers, Zucchini ) TSATZIKI SEASON SALAD Main Dish GIOUVETSI WITH VEAL (ORZO) FRUIT SWEET PRESERVES YOGURT WITH HONEY Traduction: ENTREES: tarte aux épinards; Farcis cuits au four: tomates, poivrons, courgettes; Tsatziki; salade de saison PLAT principal: Gouvetsi au veau DESSERT: Fruits; yaourt grec au miel; patisseries grecques

€108

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île des sporades voyage à Skiros

L'île de Skiros demeure en dehors des sentiers battus car elle n'est joignable que par un avion régional et des bateaux via Kymi en Eubée ou des ferrys alonisos kymi kymi skiros ( possibilité de conbinaisons d'îles avec les autres îles des sporades <h2>Jour 1: Skyros aéroport hôtel</h2> accueil et transfert de l'aéroport à votre hôtel , installation à votre hôtel <h2>Jour 2 au jour 7 : </h2> séjour à votre hôtel 3 étoiles de très bonne qualité afin de découvrir l'île, nous conseillons de louer sur place une voiture 3 ou 5 jours A DECOUVRIR SUR L'ILE DE SKYROS : - la capitale Skiros Chora : la petite ville est construite au dessous du rocher acropole occupée depuis l'époque néolithique. Les maisons cubiques de pure style cycladique aux toits plats s'étalent sur les pentes, les ruelles tortueuses, les passages voutés, ses escaliers. Rien n'a changé dans cette organisation du village grec et son charme est important. Il est possible de visiter quelques maisons typiques avec leur mobilier sculpté, les céramiques particulières aux couleurs vives, les broderies, tapis, vanneries. A visiter le musée du folklore (maison de la famille Faltaits) et un petit musée archéologique avec les trouvailles faites sur l'île. - La citadelle, le Kastro, est l'ancienne citadelle vénitienne bâtie sur les ruines des villes antiques qui se sont succédées (quelques ruines subsistent, des ruines des murs antiques et byzantins). La vieille église Agios Georgios a été fondée en 963 par l'empereur byzantin Nicéphore Phocas, elle a été rénovée plusieurs fois mais conserve des fresques en assez bon état. Du Kastro, la vue sur les toits en terrasse de la ville et sur la mer est magnifique. - Le site archéologique de Palamari : les fouilles entreprises à partir de 1986 ont permis de retrouver cette cité de l'époque du bronze (2800 à 1700 avant J.C) qui est assez bien conservée avec des murs d'habitations dont la hauteur moyenne est d'environ 1 mètre. Elle s'étend sur un espace de 17000 m2 au nord est de l'île à proximité de la plage de Palamari. - Fête du carême : lors du carême, un carnaval particulier à l'ile de Skiros a lieu avec des groupes de 3 hommes déguisés qui défilent à travers les ruelles de Chora (le vieil homme avec un habit traditionnel de berger et un masque en peau de chèvre, il porte des cloches bruyantes, un jeune homme habillé avec des vêtements traditionnels de femme de Skiros, et un homme habillé en « étranger » aux habits débraillés). La procession a lieu avec des arrêts pour effectuer une danse dite de la chèvre. L'île de Skiros conviendra aux personnes qui désirent une vie calme et profiter de la nature. Il n'y a pas de véritable animation et les hôtels sont le plus souvent modestes. - Plages de sable à mazagia et à Molos à proximité de la capitale, près de Kalogria, Kyra Panagia, Atsitsa, Pefkos et Agios Fokas sur la côte nord est de l'île et des criques près d <h2>Jour 8: Hôtel Aéroport Skiros</h2> Suivant votre horaire de votre vol ,transfert de votre hôtel à l'aéroport, fin de nos services.

À partir de €336